أيام سيماني هي سلالة نادرة من الدجاج من إندونيسيا. لديهم الجين السائد الذي يسبب فرط التصبغ، مما يجعل الدجاج أسود في الغالب، بما في ذلك الريش والمنقار والأعضاء الداخلية. تحظى أيام سيماني بتقدير كبير بسبب حالة نادرة تسمى التصبغ الليفي، والتي تسبب زيادة في الصبغة الداكنة. لا يزال من غير الواضح ما إذا كان يقدم أي ميزة طعم على الدجاج العادي، على الرغم من وجود ادعاء بأنه ألذ، وتشير تقارير أخرى إلى أنه "أكثر متعة" بسبب الذبيحة الصغيرة.
